Gernot Katzers Gewürzseiten

Auf diesen Seiten präsentiert Gernot Katzer Informationen und Hinweise über 117 verschiedene Gewürzpflanzen. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Verwendung in ethnischen Küchen, besonders in Asien. Meine Lieblings-Informationsquelle, wenn es um Gewürze und Küchenkräuter geht.